Scampis à l’ail
17,90 €
Scampis crème ail
19,00 €
Poelee de scmapis carameilises creme truffe
21,00 €
Cuisses de grenouilles à l’ail
17,90 €
Cuisses de grenouilles crème ail
19,00 €
Les 6 escargots de Bourgogne à l’ail
17,90 €
Fondue au parmesan
14,90 €
Croquettes de crevettes grises
+1
17,90 €
Croquettes de volaille et sa sauce tomate
15,90 €
Duo de croquettes
+1
16,90 €
Trio de croquette
+1
21,00 €

Spécialités Liégeoises / Liégeoises specialties

Boulets à la Liégeoise 2 pièces
+1
Grande spécialité maison
18,90 €
Boulet à la Liégeoise 1 pièce
+1
14,50 €
Lapin à la Liégeoise
baies de genévrier, sirop de liège et pèkèt
22,90 €
Roulades Ardennaises,
25,00 €
Pavé de bœuf (250gr) à la Liégeoise, croquette de herve
sauce flambée au pèkèt, sirop de liège, crème, baies de genévrier, fromage de herve, frites ) Beef steak (250gr) à la Liégeoise flambé with pèkèt, Liége syrup, cream, juniper berries, french fries
31,90 €
Salade tiède aux lardons, œuf poché et croûtons
mélange de salade
18,90 €
Rognons à la Liégeoise
flambée au pèkèt, sirop de liège, crème, baies de genévrier , pommes natures, servis en cocotte ) Veal kidneys à la Liégeoise
24,90 €
Salade Liégeoise
saucisse, lardons, haricots verts, pommes de terre
20,90 €
Côte de veau façon grand-mère
pommes de terre, oignons grolot, lardons et champignons
29,00 €
Boulets sauce provençale
2 pièces, servies en cocotte
19,90 €
Boulets sauce provençale 1 piece
15,90 €

Nos Pâtes

Tagliatelles aux scampis et crevettes grises, sauce bisque
+2
26,00 €
Tagliatelles au poulet, sauce tomates, lardons et champignons
19,90 €
Ravioloni farcis aux champignons des bois et truffes, sauce tomate
20,90 €
Ravioloni homard, sauce homardine et champignons frais
+1
24,90 €
Spaghetti à la carbonara
crème, lardons et jaune d’œuf
16,90 €
Spaghetti bolognaise
maison
16,90 €
Penne aux scampis, sauce tomate, champignons frais
+1
21,90 €
Penne al arrabiata
15,90 €
Penne crème tomate gratinées à la mozzarella
15,90 €
Penne quatre fromages, gratinées à la mozzarella
16,90 €
Lasagne bolognaise al Forno
gratinées
20,90 €
Cannelloni au saumon fumé, ricotta et épinards
gratinés
20,90 €

Nos salades

Salade César
aiguilettes de volaille et salad
18,90 €
Salade Américaine
volaille, maïs, ananas ,cerneaux de noix ,œuf dur
18,90 €
Salade tiède Dijonnaise
volaille, sauce moutarde
18,90 €
Salade Niçoise
thon, anchois, haricots verts, olives, pdt
18,90 €
Salade de thon et pommes frites
18,90 €
Tomate crevettes grises de la mer du nord
25,90 €
Salade de crevettes grises et pommes frites
22,00 €
Salade Folle de scampis
scampis poelés,poivrons mix,crevettes grise
24,90 €
Salade mixte et petit chèvre au miel lardé, pomme granny
19,90 €

Nos viandes de 1 er choix

Pavé de bœuf (BBB) +/- 250gr, nature
salade et frite
25,90 €
Brochette de bœuf (BBB) 250gr, nature
salade et frites
26,90 €
L’entrecôte Irlandaise +/- 330gr, salade et frites
32,00 €
L’entrecôte Irlandaise black angus +/- 330gr, salade et frites
38,00 €
Filet américain garni préparé minute, frites et salade
20,90 €
Côte de veau aux scampis, champignons et tagliatelles
30,00 €
La vrai belle escalope de veau, tagliatelles
+/- 220gr
22,90 €
Côte d’agneau grilles, beurre d’ail et ses garnitures du jour
30,00 €
Magret de canard à l’orange et sa garniture du jour
27,00 €
Jambonneaux à la dijonnaise ou béarnaise, frites et salade
26,90 €
Spare Ribs marinée , deux sauces , salade et frites
25,90 €
Suppléments sauce: champignons crème, poivre vert, roquefort, béarnaise
4,00 €

Moules fraîches

En saison

Nature, légumes et frites
26,00 €
Au vin blanc d’Alsace, légumes et frites
28,00 €
À l’ail frais et crème, legumes et frites (
28,00 €
À la bière de l’Abbaye de Leffe, légumes et frites
28,00 €
À la provençale, legumes et frites
29,00 €
Au curry et crème légumes et frites
28,00 €
Ardennaise, lardons, champignons, crème, légumes et frites
29,00 €
À la Liégeoise, baies de genévrier, peket, crème, légumes et frites
30,00 €
À la bière Trappiste d’Orval, légumes et frites
32,00 €

Nos desserts

Dame blanche
8,50 €
Le véritable café Liégeois
9,00 €
Coupe Brésilienne
8,50 €
Coupe fraises
en saison
9,50 €
Colonel
sorbet au citron, vodka
9,00 €
Crème brulée maison
8,00 €
Tiramisu maison
8,00 €
Mousse au chocolat maison
8,00 €
Tarte pommes-amandes flambée au calvados
9,50 €
Moelleux au chocolat
9,00 €
Crêpe au sucre ou cassonade
6,00 €
Crêpe flambée au calvados
9,50 €
Crêpe Mikado
9,00 €
Crêpe au chocolat
8,00 €
Crêpe aux fraises
en saison
9,50 €
La vraie gaufre de Liège
7,00 €
La vraie gaufre de Liège au chocolat
8,00 €
Sabayon min pour 2 personnes
20,00 €

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.

Krebstiere

Molkerei

Weichtiere

Gluten

Ei

Baumnuss

Senf

Sesam

Sellerie

Fisch

Soja

Entdecken Sie auch

Boissons

Menu

Entrées chaudes

Scampis à l’ail KrebstiereMolkerei

Scampis crème ail KrebstiereMolkerei

Poelee de scmapis carameilises creme truffe KrebstiereMolkerei

Cuisses de grenouilles à l’ail Molkerei

Cuisses de grenouilles crème ailMolkerei

Les 6 escargots de Bourgogne à l’ailMolkereiWeichtiere

Fondue au parmesanGlutenMolkereiEi

Croquettes de crevettes grises GlutenKrebstiereEiMolkerei+1Baumnuss

Croquettes de volaille et sa sauce tomateGlutenEiMolkerei

Duo de croquettesGlutenKrebstiereEiMolkerei+1Baumnuss

Trio de croquetteMolkereiEiGlutenKrebstiere+1Baumnuss

Entrées froides

Salade tomate mozzarella, roquette, basilicMolkerei

Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe, roquette et copeaux parmesanMolkereiSenfSesam

Petite restauration

Croque-Monsieur avec crudités GlutenMolkerei

Croque-Madame avec cruditésMolkereiGluten

Toasts Cannibal avec cruditésEiGlutenSenf

Omelette maison, frites MolkereiEi

Omelette jambon ou/et fromage, frites et salade MolkereiEi

Couscous

Couscous Volaille

Couscous côtes d’agneaux

Couscous brochette de boeuf

Plats mijotés façon grand-mère

Carbonnade de bœuf à la bière de Chimay et sirop de Liège MolkereiSellerie

Blanquette de veau printanière MolkereiSellerie

Vol au vent et sa bouchéeMolkereiEiGluten

Osso bucco de veau à la milanaise +/-300grEiGlutenSellerie

Navarin d’agneau aux légumes et pommes de terre

Tête de veau Tortue et fritesEi

Spécialités Liégeoises / Liégeoises specialties

Boulets à la Liégeoise 2 piècesGlutenEiMolkereiSenf+1Baumnuss

Boulet à la Liégeoise 1 pièceMolkereiEiGlutenSenf+1Baumnuss

Lapin à la Liégeoise

Roulades Ardennaises, MolkereiEiGluten

Pavé de bœuf (250gr) à la Liégeoise, croquette de herveGlutenEiMolkerei

Salade tiède aux lardons, œuf poché et croûtonsGlutenEiMolkerei

Rognons à la Liégeoise Molkerei

Salade Liégeoise

Côte de veau façon grand-mère

Boulets sauce provençaleGlutenMolkereiEi

Boulets sauce provençale 1 pieceGlutenMolkereiEi

Nos Pâtes

Tagliatelles aux scampis et crevettes grises, sauce bisqueGlutenKrebstiereEiMolkerei+2Weichtiere und Sellerie

Tagliatelles au poulet, sauce tomates, lardons et champignonsMolkerei

Ravioloni farcis aux champignons des bois et truffes, sauce tomateGlutenEiMolkereiSellerie

Ravioloni homard, sauce homardine et champignons fraisGlutenKrebstiereEiMolkerei+1Senf

Spaghetti à la carbonaraGlutenMolkereiEi

Spaghetti bolognaiseGlutenEiSellerie

Penne aux scampis, sauce tomate, champignons fraisGlutenEiMolkereiKrebstiere+1Sellerie

Penne al arrabiata GlutenSellerieEiFisch

Penne crème tomate gratinées à la mozzarellaGlutenEiMolkereiSellerie

Penne quatre fromages, gratinées à la mozzarellaGlutenEiMolkerei

Lasagne bolognaise al Forno

Cannelloni au saumon fumé, ricotta et épinardsGlutenEiFischMolkerei

Plats Végétarien

Couscous végétarien

Omelette natureMolkereiEi

Poêlée de Quinoa aux légumes, huile d‘olives

Salade mixte et condimentsEiSenf

Mini Boulet végétarien à la liégeoiseGlutenEiMolkereiBaumnuss+1Soja

Mini Boulet végétarien à la provençaleGlutenEiMolkereiSoja+1Baumnuss

Nos salades

Salade CésarGlutenEiSenfFisch

Salade AméricaineEiBaumnussSenf

Salade tiède DijonnaiseEiMolkereiSenf

Salade Niçoise

Salade de thon et pommes fritesEiSenfFisch

Tomate crevettes grises de la mer du nordEiSenfKrebstiereBaumnuss

Salade de crevettes grises et pommes fritesEiSenfFisch

Salade Folle de scampisMolkereiEiSenfKrebstiere

Salade mixte et petit chèvre au miel lardé, pomme grannyGlutenEiMolkereiSenf

Nos viandes de 1 er choix

Pavé de bœuf (BBB) +/- 250gr, natureEiSenf

Brochette de bœuf (BBB) 250gr, natureEiSenf

L’entrecôte Irlandaise +/- 330gr, salade et fritesEiSenf

L’entrecôte Irlandaise black angus +/- 330gr, salade et fritesEiSenf

Scampis à l’ail

Scampis crème ail

Poelee de scmapis carameilises creme truffe

Cuisses de grenouilles à l’ail

Cuisses de grenouilles crème ail

Les 6 escargots de Bourgogne à l’ail

Fondue au parmesan

Croquettes de crevettes grises
+1

Croquettes de volaille et sa sauce tomate

Duo de croquettes
+1

Trio de croquette
+1

Salade tomate mozzarella, roquette, basilic

Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe, roquette et copeaux parmesan

Croque-Monsieur avec crudités

Croque-Madame avec crudités

Toasts Cannibal avec crudités

Omelette maison, frites

Omelette jambon ou/et fromage, frites et salade

Carbonnade de bœuf à la bière de Chimay et sirop de Liège

Blanquette de veau printanière

Vol au vent et sa bouchée

Osso bucco de veau à la milanaise +/-300gr

Tête de veau Tortue et frites

Boulets à la Liégeoise 2 pièces
+1

Boulet à la Liégeoise 1 pièce
+1

Roulades Ardennaises,

Pavé de bœuf (250gr) à la Liégeoise, croquette de herve

Salade tiède aux lardons, œuf poché et croûtons

Rognons à la Liégeoise

Boulets sauce provençale

Boulets sauce provençale 1 piece

Tagliatelles aux scampis et crevettes grises, sauce bisque
+2

Tagliatelles au poulet, sauce tomates, lardons et champignons

Ravioloni farcis aux champignons des bois et truffes, sauce tomate

Ravioloni homard, sauce homardine et champignons frais
+1

Spaghetti à la carbonara

Spaghetti bolognaise

Penne aux scampis, sauce tomate, champignons frais
+1

Penne al arrabiata

Penne crème tomate gratinées à la mozzarella

Penne quatre fromages, gratinées à la mozzarella

Cannelloni au saumon fumé, ricotta et épinards

Omelette nature

Salade mixte et condiments

Mini Boulet végétarien à la liégeoise
+1

Mini Boulet végétarien à la provençale
+1

Salade César

Salade Américaine

Salade tiède Dijonnaise

Salade de thon et pommes frites

Tomate crevettes grises de la mer du nord

Salade de crevettes grises et pommes frites

Salade Folle de scampis

Salade mixte et petit chèvre au miel lardé, pomme granny

Pavé de bœuf (BBB) +/- 250gr, nature

Brochette de bœuf (BBB) 250gr, nature

L’entrecôte Irlandaise +/- 330gr, salade et frites

L’entrecôte Irlandaise black angus +/- 330gr, salade et frites

Filet américain garni préparé minute, frites et salade

Côte de veau aux scampis, champignons et tagliatelles

La vrai belle escalope de veau, tagliatelles

Côte d’agneau grilles, beurre d’ail et ses garnitures du jour

Magret de canard à l’orange et sa garniture du jour

Jambonneaux à la dijonnaise ou béarnaise, frites et salade

Suppléments sauce: champignons crème, poivre vert, roquefort, béarnaise

Truite meunière aux amandes , pommes natures et garniture du jour

La belle sole meunière de la mer du nord( +/-400), et sa garniture du jour

Filet de saumon Norvegien, béarmaise et sa garniture du jour
+1

Salade mixte et condiments

Salade de chicons mayonnaise

Nature, légumes et frites

Au vin blanc d’Alsace, légumes et frites

À l’ail frais et crème, legumes et frites (

À la bière de l’Abbaye de Leffe, légumes et frites

À la provençale, legumes et frites

Au curry et crème légumes et frites

Ardennaise, lardons, champignons, crème, légumes et frites

À la Liégeoise, baies de genévrier, peket, crème, légumes et frites

À la bière Trappiste d’Orval, légumes et frites

Dame blanche