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Tout plat unique partagé sera majoré de 3.00€ p/p
Entrées chaudes
- Scampis à l’ailCrustacésProduits laitiers17,90 €
- Scampis crème ailCrustacésProduits laitiers19,00 €
- Poelee de scmapis carameilises creme truffeCrustacésProduits laitiers21,00 €
- Cuisses de grenouilles à l’ailProduits laitiers17,90 €
- Cuisses de grenouilles crème ailProduits laitiers19,00 €
- Les 6 escargots de Bourgogne à l’ailProduits laitiersMollusques17,90 €
- Fondue au parmesanGlutenProduits laitiersŒuf14,90 €
- Croquettes de crevettes grisesGlutenCrustacésŒufProduits laitiers
+1
Fruits à coque17,90 € - Croquettes de volaille et sa sauce tomateGlutenŒufProduits laitiers15,90 €
- Duo de croquettesGlutenCrustacésŒufProduits laitiers
+1
Fruits à coque16,90 € - Trio de croquetteProduits laitiersŒufGlutenCrustacés
+1
Fruits à coque21,00 €
Entrées froides
- Salade tomate mozzarella, roquette, basilicProduits laitiersen saison uniquement16,00 €
- Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe, roquette et copeaux parmesanProduits laitiersMoutardeSésame17,90 €
Petite restauration
- Croque-Monsieur avec cruditésGlutenProduits laitiers10,00 €
- Croque-Madame avec cruditésProduits laitiersGluten12,00 €
- Toasts Cannibal avec cruditésŒufGlutenMoutarde12,00 €
- Omelette maison, fritesProduits laitiersŒuf16,00 €
- Omelette jambon ou/et fromage, frites et saladeProduits laitiersŒuf15,00 €
Couscous
- Couscous Volaille26,00 €
- Couscous côtes d’agneaux33,00 €
- Couscous brochette de boeuf31,00 €
Plats mijotés façon grand-mère
- Carbonnade de bœuf à la bière de Chimay et sirop de LiègeProduits laitiersCéleri24,90 €
- Blanquette de veau printanièreProduits laitiersCéleri24,90 €
- Vol au vent et sa bouchéeProduits laitiersŒufGluten19,90 €
- Osso bucco de veau à la milanaise +/-300grŒufGlutenCélerisauce tomate, légumes, tagliatelles28,90 €
- Navarin d’agneau aux légumes et pommes de terreservie en cocotte25,90 €
- Tête de veau Tortue et fritesŒuf24,90 €
Spécialités Liégeoises / Liégeoises specialties
- Boulets à la Liégeoise 2 piècesGlutenŒufProduits laitiersMoutarde
+1
Fruits à coqueGrande spécialité maison18,90 € - Boulet à la Liégeoise 1 pièceProduits laitiersŒufGlutenMoutarde
+1
Fruits à coque14,50 € - Lapin à la Liégeoisebaies de genévrier, sirop de liège et pèkèt22,90 €
- Roulades Ardennaises,Produits laitiersŒufGluten25,00 €
- Pavé de bœuf (250gr) à la Liégeoise, croquette de herveGlutenŒufProduits laitierssauce flambée au pèkèt, sirop de liège, crème, baies de genévrier, fromage de herve, frites ) Beef steak (250gr) à la Liégeoise flambé with pèkèt, Liége syrup, cream, juniper berries, french fries31,90 €
- Salade tiède aux lardons, œuf poché et croûtonsGlutenŒufProduits laitiersmélange de salade18,90 €
- Rognons à la LiégeoiseProduits laitiersflambée au pèkèt, sirop de liège, crème, baies de genévrier , pommes natures, servis en cocotte ) Veal kidneys à la Liégeoise24,90 €
- Salade Liégeoisesaucisse, lardons, haricots verts, pommes de terre20,90 €
- Côte de veau façon grand-mèrepommes de terre, oignons grolot, lardons et champignons29,00 €
- Boulets sauce provençaleGlutenProduits laitiersŒuf2 pièces, servies en cocotte19,90 €
- Boulets sauce provençale 1 pieceGlutenProduits laitiersŒuf15,90 €
Nos Pâtes
- Tagliatelles aux scampis et crevettes grises, sauce bisqueGlutenCrustacésŒufProduits laitiers
+2
Mollusques et Céleri26,00 € - Tagliatelles au poulet, sauce tomates, lardons et champignonsProduits laitiers19,90 €
- Ravioloni farcis aux champignons des bois et truffes, sauce tomateGlutenŒufProduits laitiersCéleri20,90 €
- Ravioloni homard, sauce homardine et champignons fraisGlutenCrustacésŒufProduits laitiers
+1
Moutarde24,90 € - Spaghetti à la carbonaraGlutenProduits laitiersŒufcrème, lardons et jaune d’œuf16,90 €
- Spaghetti bolognaiseGlutenŒufCélerimaison16,90 €
- Penne aux scampis, sauce tomate, champignons fraisGlutenŒufProduits laitiersCrustacés
+1
Céleri21,90 € - Penne al arrabiataGlutenCéleriŒufPoisson15,90 €
- Penne crème tomate gratinées à la mozzarellaGlutenŒufProduits laitiersCéleri15,90 €
- Penne quatre fromages, gratinées à la mozzarellaGlutenŒufProduits laitiers16,90 €
- Lasagne bolognaise al Fornogratinées20,90 €
- Cannelloni au saumon fumé, ricotta et épinardsGlutenŒufPoissonProduits laitiersgratinés20,90 €
Plats Végétarien
- Couscous végétarien16,90 €
- Omelette natureProduits laitiersŒuf13,90 €
- Poêlée de Quinoa aux légumes, huile d‘olives17,90 €
- Salade mixte et condimentsŒufMoutarde10,00 €
- Mini Boulet végétarien à la liégeoiseGlutenŒufProduits laitiersFruits à coque
+1
Soja18,90 € - Mini Boulet végétarien à la provençaleGlutenŒufProduits laitiersSoja
+1
Fruits à coquePréparation végétarienne à base de soja18,90 €
Nos salades
- Salade CésarGlutenŒufMoutardePoissonaiguilettes de volaille et salad18,90 €
- Salade AméricaineŒufFruits à coqueMoutardevolaille, maïs, ananas ,cerneaux de noix ,œuf dur18,90 €
- Salade tiède DijonnaiseŒufProduits laitiersMoutardevolaille, sauce moutarde18,90 €
- Salade Niçoisethon, anchois, haricots verts, olives, pdt18,90 €
- Salade de thon et pommes fritesŒufMoutardePoisson18,90 €
- Tomate crevettes grises de la mer du nordŒufMoutardeCrustacésFruits à coque25,90 €
- Salade de crevettes grises et pommes fritesŒufMoutardePoisson22,00 €
- Salade Folle de scampisProduits laitiersŒufMoutardeCrustacésscampis poelés,poivrons mix,crevettes grise24,90 €
- Salade mixte et petit chèvre au miel lardé, pomme grannyGlutenŒufProduits laitiersMoutarde19,90 €
Nos viandes de 1 er choix
- Pavé de bœuf (BBB) +/- 250gr, natureŒufMoutardesalade et frite25,90 €
- Brochette de bœuf (BBB) 250gr, natureŒufMoutardesalade et frites26,90 €
- L’entrecôte Irlandaise +/- 330gr, salade et fritesŒufMoutarde32,00 €
- L’entrecôte Irlandaise black angus +/- 330gr, salade et fritesŒufMoutarde38,00 €
- Filet américain garni préparé minute, frites et saladeŒufMoutarde20,90 €
- Côte de veau aux scampis, champignons et tagliatellesGlutenŒufProduits laitiersCrustacés30,00 €
- La vrai belle escalope de veau, tagliatellesGlutenŒufMoutarde+/- 220gr22,90 €
- Côte d’agneau grilles, beurre d’ail et ses garnitures du jourGlutenŒufProduits laitiers30,00 €
- Magret de canard à l’orange et sa garniture du jourGlutenŒufProduits laitiers27,00 €
- Jambonneaux à la dijonnaise ou béarnaise, frites et saladeGlutenŒufProduits laitiersMoutarde26,90 €
- Spare Ribs marinée , deux sauces , salade et frites25,90 €
- Suppléments sauce: champignons crème, poivre vert, roquefort, béarnaiseProduits laitiersŒufMoutardeCéleri4,00 €
Nos poissons frais
- Truite meunière aux amandes , pommes natures et garniture du jourGlutenProduits laitiersPoissonFruits à coque26,00 €
- La belle sole meunière de la mer du nord( +/-400), et sa garniture du jourGlutenProduits laitiersPoisson32,90 €
- Filet de saumon Norvegien, béarmaise et sa garniture du jourGlutenŒufProduits laitiersPoisson
+1
Céleri28,00 €
Suppléments au choix
Uniquement en accompagnement avec un plat / Only as an accompaniment with a dish
- Salade mixte et condimentsŒufMoutarde5,00 €
- Salade de tomate vinaigre balsamique6,00 €
- Salade de chicons mayonnaiseŒuf6,00 €
- La portion de pommes-frites _6,00 €
Moules fraîches
En saison
- Nature, légumes et fritesProduits laitiersMollusquesCéleri26,00 €
- Au vin blanc d’Alsace, légumes et fritesProduits laitiersCéleriMollusques28,00 €
- À l’ail frais et crème, legumes et frites (Produits laitiersCéleriMollusques28,00 €
- À la bière de l’Abbaye de Leffe, légumes et fritesProduits laitiersCéleriMollusques28,00 €
- À la provençale, legumes et fritesProduits laitiersCéleriMollusques29,00 €
- Au curry et crème légumes et fritesProduits laitiersCéleriMollusques28,00 €
- Ardennaise, lardons, champignons, crème, légumes et fritesProduits laitiersCéleriMollusques29,00 €
- À la Liégeoise, baies de genévrier, peket, crème, légumes et fritesProduits laitiersMollusquesCéleri30,00 €
- À la bière Trappiste d’Orval, légumes et fritesProduits laitiersCéleriMollusques32,00 €
Nos desserts
- Dame blancheProduits laitiersŒufFruits à coque8,50 €
- Le véritable café LiégeoisŒufProduits laitiersFruits à coque9,00 €
- Coupe BrésilienneŒufProduits laitiersFruits à coque8,50 €
- Coupe fraisesProduits laitiersŒufFruits à coqueen saison9,50 €
- Colonelsorbet au citron, vodka9,00 €
- Crème brulée maisonProduits laitiersŒufFruits à coque8,00 €
- Tiramisu maisonŒufProduits laitiersFruits à coque8,00 €
- Mousse au chocolat maisonProduits laitiersŒuf8,00 €
- Tarte pommes-amandes flambée au calvadosProduits laitiersŒufFruits à coque9,50 €
- Moelleux au chocolatŒufProduits laitiersFruits à coque9,00 €
- Crêpe au sucre ou cassonadeProduits laitiersŒuf6,00 €
- Crêpe flambée au calvadosProduits laitiersŒuf9,50 €
- Crêpe MikadoProduits laitiersŒufFruits à coque9,00 €
- Crêpe au chocolatŒufProduits laitiers8,00 €
- Crêpe aux fraisesŒufProduits laitiersen saison9,50 €
- La vraie gaufre de LiègeProduits laitiersŒuf7,00 €
- La vraie gaufre de Liège au chocolatŒufProduits laitiers8,00 €
- Sabayon min pour 2 personnesŒuf20,00 €
Allergies et intolérances alimentaires
Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Crustacés
Produits laitiers
Mollusques
Gluten
Œuf
Fruits à coque
Moutarde
Sésame
Céleri
Poisson
Soja
