Scampis à l’ail
€ 17,90
Scampis crème ail
€ 19,00
Poelee de scmapis carameilises creme truffe
€ 21,00
Cuisses de grenouilles à l’ail
€ 17,90
Cuisses de grenouilles crème ail
€ 19,00
Les 6 escargots de Bourgogne à l’ail
€ 17,90
Fondue au parmesan
€ 14,90
Croquettes de crevettes grises
+1
€ 17,90
Croquettes de volaille et sa sauce tomate
€ 15,90
Duo de croquettes
+1
€ 16,90
Trio de croquette
+1
€ 21,00

Spécialités Liégeoises / Liégeoises specialties

Boulets à la Liégeoise 2 pièces
+1
Grande spécialité maison
€ 18,90
Boulet à la Liégeoise 1 pièce
+1
€ 14,50
Lapin à la Liégeoise
baies de genévrier, sirop de liège et pèkèt
€ 22,90
Roulades Ardennaises,
€ 25,00
Pavé de bœuf (250gr) à la Liégeoise, croquette de herve
sauce flambée au pèkèt, sirop de liège, crème, baies de genévrier, fromage de herve, frites ) Beef steak (250gr) à la Liégeoise flambé with pèkèt, Liége syrup, cream, juniper berries, french fries
€ 31,90
Salade tiède aux lardons, œuf poché et croûtons
mélange de salade
€ 18,90
Rognons à la Liégeoise
flambée au pèkèt, sirop de liège, crème, baies de genévrier , pommes natures, servis en cocotte ) Veal kidneys à la Liégeoise
€ 24,90
Salade Liégeoise
saucisse, lardons, haricots verts, pommes de terre
€ 20,90
Côte de veau façon grand-mère
pommes de terre, oignons grolot, lardons et champignons
€ 29,00
Boulets sauce provençale
2 pièces, servies en cocotte
€ 19,90
Boulets sauce provençale 1 piece
€ 15,90

Nos Pâtes

Tagliatelles aux scampis et crevettes grises, sauce bisque
+2
€ 26,00
Tagliatelles au poulet, sauce tomates, lardons et champignons
€ 19,90
Ravioloni farcis aux champignons des bois et truffes, sauce tomate
€ 20,90
Ravioloni homard, sauce homardine et champignons frais
+1
€ 24,90
Spaghetti à la carbonara
crème, lardons et jaune d’œuf
€ 16,90
Spaghetti bolognaise
maison
€ 16,90
Penne aux scampis, sauce tomate, champignons frais
+1
€ 21,90
Penne al arrabiata
€ 15,90
Penne crème tomate gratinées à la mozzarella
€ 15,90
Penne quatre fromages, gratinées à la mozzarella
€ 16,90
Lasagne bolognaise al Forno
gratinées
€ 20,90
Cannelloni au saumon fumé, ricotta et épinards
gratinés
€ 20,90

Nos salades

Salade César
aiguilettes de volaille et salad
€ 18,90
Salade Américaine
volaille, maïs, ananas ,cerneaux de noix ,œuf dur
€ 18,90
Salade tiède Dijonnaise
volaille, sauce moutarde
€ 18,90
Salade Niçoise
thon, anchois, haricots verts, olives, pdt
€ 18,90
Salade de thon et pommes frites
€ 18,90
Tomate crevettes grises de la mer du nord
€ 25,90
Salade de crevettes grises et pommes frites
€ 22,00
Salade Folle de scampis
scampis poelés,poivrons mix,crevettes grise
€ 24,90
Salade mixte et petit chèvre au miel lardé, pomme granny
€ 19,90

Nos viandes de 1 er choix

Pavé de bœuf (BBB) +/- 250gr, nature
salade et frite
€ 25,90
Brochette de bœuf (BBB) 250gr, nature
salade et frites
€ 26,90
L’entrecôte Irlandaise +/- 330gr, salade et frites
€ 32,00
L’entrecôte Irlandaise black angus +/- 330gr, salade et frites
€ 38,00
Filet américain garni préparé minute, frites et salade
€ 20,90
Côte de veau aux scampis, champignons et tagliatelles
€ 30,00
La vrai belle escalope de veau, tagliatelles
+/- 220gr
€ 22,90
Côte d’agneau grilles, beurre d’ail et ses garnitures du jour
€ 30,00
Magret de canard à l’orange et sa garniture du jour
€ 27,00
Jambonneaux à la dijonnaise ou béarnaise, frites et salade
€ 26,90
Spare Ribs marinée , deux sauces , salade et frites
€ 25,90
Suppléments sauce: champignons crème, poivre vert, roquefort, béarnaise
€ 4,00

Moules fraîches

En saison

Nature, légumes et frites
€ 26,00
Au vin blanc d’Alsace, légumes et frites
€ 28,00
À l’ail frais et crème, legumes et frites (
€ 28,00
À la bière de l’Abbaye de Leffe, légumes et frites
€ 28,00
À la provençale, legumes et frites
€ 29,00
Au curry et crème légumes et frites
€ 28,00
Ardennaise, lardons, champignons, crème, légumes et frites
€ 29,00
À la Liégeoise, baies de genévrier, peket, crème, légumes et frites
€ 30,00
À la bière Trappiste d’Orval, légumes et frites
€ 32,00

Nos desserts

Dame blanche
€ 8,50
Le véritable café Liégeois
€ 9,00
Coupe Brésilienne
€ 8,50
Coupe fraises
en saison
€ 9,50
Colonel
sorbet au citron, vodka
€ 9,00
Crème brulée maison
€ 8,00
Tiramisu maison
€ 8,00
Mousse au chocolat maison
€ 8,00
Tarte pommes-amandes flambée au calvados
€ 9,50
Moelleux au chocolat
€ 9,00
Crêpe au sucre ou cassonade
€ 6,00
Crêpe flambée au calvados
€ 9,50
Crêpe Mikado
€ 9,00
Crêpe au chocolat
€ 8,00
Crêpe aux fraises
en saison
€ 9,50
La vraie gaufre de Liège
€ 7,00
La vraie gaufre de Liège au chocolat
€ 8,00
Sabayon min pour 2 personnes
€ 20,00

Voedselallergieën en intoleranties

Hieronder vindt u een lijst met allergenen die in onze menu's kunnen voorkomen. Deze worden aangegeven naast de titel van elk gerecht, indien van toepassing.

Schaaldieren

Zuivel

Weekdieren

Gluten

Ei

Boompit

Mosterd

Sesam

Bleekselderij

Vis

Soja

Ontdek ook

Boissons

Menu

Entrées chaudes

Scampis à l’ail SchaaldierenZuivel

Scampis crème ail SchaaldierenZuivel

Poelee de scmapis carameilises creme truffe SchaaldierenZuivel

Cuisses de grenouilles à l’ail Zuivel

Cuisses de grenouilles crème ailZuivel

Les 6 escargots de Bourgogne à l’ailZuivelWeekdieren

Fondue au parmesanGlutenZuivelEi

Croquettes de crevettes grises GlutenSchaaldierenEiZuivel+1Boompit

Croquettes de volaille et sa sauce tomateGlutenEiZuivel

Duo de croquettesGlutenSchaaldierenEiZuivel+1Boompit

Trio de croquetteZuivelEiGlutenSchaaldieren+1Boompit

Entrées froides

Salade tomate mozzarella, roquette, basilicZuivel

Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe, roquette et copeaux parmesanZuivelMosterdSesam

Petite restauration

Croque-Monsieur avec crudités GlutenZuivel

Croque-Madame avec cruditésZuivelGluten

Toasts Cannibal avec cruditésEiGlutenMosterd

Omelette maison, frites ZuivelEi

Omelette jambon ou/et fromage, frites et salade ZuivelEi

Couscous

Couscous Volaille

Couscous côtes d’agneaux

Couscous brochette de boeuf

Plats mijotés façon grand-mère

Carbonnade de bœuf à la bière de Chimay et sirop de Liège ZuivelBleekselderij

Blanquette de veau printanière ZuivelBleekselderij

Vol au vent et sa bouchéeZuivelEiGluten

Osso bucco de veau à la milanaise +/-300grEiGlutenBleekselderij

Navarin d’agneau aux légumes et pommes de terre

Tête de veau Tortue et fritesEi

Spécialités Liégeoises / Liégeoises specialties

Boulets à la Liégeoise 2 piècesGlutenEiZuivelMosterd+1Boompit

Boulet à la Liégeoise 1 pièceZuivelEiGlutenMosterd+1Boompit

Lapin à la Liégeoise

Roulades Ardennaises, ZuivelEiGluten

Pavé de bœuf (250gr) à la Liégeoise, croquette de herveGlutenEiZuivel

Salade tiède aux lardons, œuf poché et croûtonsGlutenEiZuivel

Rognons à la Liégeoise Zuivel

Salade Liégeoise

Côte de veau façon grand-mère

Boulets sauce provençaleGlutenZuivelEi

Boulets sauce provençale 1 pieceGlutenZuivelEi

Nos Pâtes

Tagliatelles aux scampis et crevettes grises, sauce bisqueGlutenSchaaldierenEiZuivel+2Weekdieren en Bleekselderij

Tagliatelles au poulet, sauce tomates, lardons et champignonsZuivel

Ravioloni farcis aux champignons des bois et truffes, sauce tomateGlutenEiZuivelBleekselderij

Ravioloni homard, sauce homardine et champignons fraisGlutenSchaaldierenEiZuivel+1Mosterd

Spaghetti à la carbonaraGlutenZuivelEi

Spaghetti bolognaiseGlutenEiBleekselderij

Penne aux scampis, sauce tomate, champignons fraisGlutenEiZuivelSchaaldieren+1Bleekselderij

Penne al arrabiata GlutenBleekselderijEiVis

Penne crème tomate gratinées à la mozzarellaGlutenEiZuivelBleekselderij

Penne quatre fromages, gratinées à la mozzarellaGlutenEiZuivel

Lasagne bolognaise al Forno

Cannelloni au saumon fumé, ricotta et épinardsGlutenEiVisZuivel

Plats Végétarien

Couscous végétarien

Omelette natureZuivelEi

Poêlée de Quinoa aux légumes, huile d‘olives

Salade mixte et condimentsEiMosterd

Mini Boulet végétarien à la liégeoiseGlutenEiZuivelBoompit+1Soja

Mini Boulet végétarien à la provençaleGlutenEiZuivelSoja+1Boompit

Nos salades

Salade CésarGlutenEiMosterdVis

Salade AméricaineEiBoompitMosterd

Salade tiède DijonnaiseEiZuivelMosterd

Salade Niçoise

Salade de thon et pommes fritesEiMosterdVis

Tomate crevettes grises de la mer du nordEiMosterdSchaaldierenBoompit

Salade de crevettes grises et pommes fritesEiMosterdVis

Salade Folle de scampisZuivelEiMosterdSchaaldieren

Salade mixte et petit chèvre au miel lardé, pomme grannyGlutenEiZuivelMosterd

Nos viandes de 1 er choix

Pavé de bœuf (BBB) +/- 250gr, natureEiMosterd

Brochette de bœuf (BBB) 250gr, natureEiMosterd

L’entrecôte Irlandaise +/- 330gr, salade et fritesEiMosterd

L’entrecôte Irlandaise black angus +/- 330gr, salade et fritesEiMosterd

Scampis à l’ail

Scampis crème ail

Poelee de scmapis carameilises creme truffe

Cuisses de grenouilles à l’ail

Cuisses de grenouilles crème ail

Les 6 escargots de Bourgogne à l’ail

Fondue au parmesan

Croquettes de crevettes grises
+1

Croquettes de volaille et sa sauce tomate

Duo de croquettes
+1

Trio de croquette
+1

Salade tomate mozzarella, roquette, basilic

Carpaccio de bœuf à l’huile de truffe, roquette et copeaux parmesan

Croque-Monsieur avec crudités

Croque-Madame avec crudités

Toasts Cannibal avec crudités

Omelette maison, frites

Omelette jambon ou/et fromage, frites et salade

Carbonnade de bœuf à la bière de Chimay et sirop de Liège

Blanquette de veau printanière

Vol au vent et sa bouchée

Osso bucco de veau à la milanaise +/-300gr

Tête de veau Tortue et frites

Boulets à la Liégeoise 2 pièces
+1

Boulet à la Liégeoise 1 pièce
+1

Roulades Ardennaises,

Pavé de bœuf (250gr) à la Liégeoise, croquette de herve

Salade tiède aux lardons, œuf poché et croûtons

Rognons à la Liégeoise

Boulets sauce provençale

Boulets sauce provençale 1 piece

Tagliatelles aux scampis et crevettes grises, sauce bisque
+2

Tagliatelles au poulet, sauce tomates, lardons et champignons

Ravioloni farcis aux champignons des bois et truffes, sauce tomate

Ravioloni homard, sauce homardine et champignons frais
+1

Spaghetti à la carbonara

Spaghetti bolognaise

Penne aux scampis, sauce tomate, champignons frais
+1

Penne al arrabiata

Penne crème tomate gratinées à la mozzarella

Penne quatre fromages, gratinées à la mozzarella

Cannelloni au saumon fumé, ricotta et épinards

Omelette nature

Salade mixte et condiments

Mini Boulet végétarien à la liégeoise
+1

Mini Boulet végétarien à la provençale
+1

Salade César

Salade Américaine

Salade tiède Dijonnaise

Salade de thon et pommes frites

Tomate crevettes grises de la mer du nord

Salade de crevettes grises et pommes frites

Salade Folle de scampis

Salade mixte et petit chèvre au miel lardé, pomme granny

Pavé de bœuf (BBB) +/- 250gr, nature

Brochette de bœuf (BBB) 250gr, nature

L’entrecôte Irlandaise +/- 330gr, salade et frites

L’entrecôte Irlandaise black angus +/- 330gr, salade et frites

Filet américain garni préparé minute, frites et salade

Côte de veau aux scampis, champignons et tagliatelles

La vrai belle escalope de veau, tagliatelles

Côte d’agneau grilles, beurre d’ail et ses garnitures du jour

Magret de canard à l’orange et sa garniture du jour

Jambonneaux à la dijonnaise ou béarnaise, frites et salade

Suppléments sauce: champignons crème, poivre vert, roquefort, béarnaise

Truite meunière aux amandes , pommes natures et garniture du jour

La belle sole meunière de la mer du nord( +/-400), et sa garniture du jour

Filet de saumon Norvegien, béarmaise et sa garniture du jour
+1

Salade mixte et condiments

Salade de chicons mayonnaise

Nature, légumes et frites

Au vin blanc d’Alsace, légumes et frites

À l’ail frais et crème, legumes et frites (

À la bière de l’Abbaye de Leffe, légumes et frites

À la provençale, legumes et frites

Au curry et crème légumes et frites

Ardennaise, lardons, champignons, crème, légumes et frites

À la Liégeoise, baies de genévrier, peket, crème, légumes et frites

À la bière Trappiste d’Orval, légumes et frites

Dame blanche